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元宵 | 又是一年元宵時,何人伴君詩與酒?

  10月11日,為期3天的2015(山東)濟南不銹鋼廚具酒店用品展銷會落下帷幕。

  據本屆展銷會的承辦方--濟南中恒商城負責人介紹,本屆展會面積達20000平方米,匯集了300余家經銷商和數千家國內知名廠家的商品。展銷會不僅將不銹鋼廚具大廳、酒店用品南區、酒店用品精品區作為展區開放,更增加了今年3月份剛剛成立的山東·國際咖啡飲品西點交易中心新展區,有數百種品牌商品展銷。

  記者在今年增設的3000平方米的演示區內,欣賞到了精彩的雕刻、抻面表演,廚藝大比拼,酒店工裝服飾展示以及名優新特產品演示、清潔器材現場演示,冷飲現場制作免費品嘗等互動表演。

  較之以往,本屆活動在中國貿促會濟南市分會的指導幫助下,新增了咖啡文化交流活動,首屆濟南市咖啡師技能大師賽同期舉行,此活動吸引了來自全國各地的30多名咖啡師參加。

  本次新增設的咖啡師技能大賽彰顯了“大眾創業、萬眾創新”的時代要求,搭建技能人才技藝技能、互相學習交流的平臺,及時發現、選拔和培養技能人才,營造一種“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的社會氛圍。

  據中國貿促會濟南市分會秘書長王軍介紹,濟南市分會先后推動了濟南與古巴等國咖啡產業項目對接,指導建立了濟南市咖啡行業協會,為濟南市咖啡商業業態的發展與成熟搭建了國內外企業投資、文化、商業交流合作平臺。(本報記者 劉凌)


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