元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
前天（2 月 16 日），酒百科受邀出席了法國駐廣州總領事館商務投資處于深圳舉辦的媒體午宴。第一現場圖在這 ?
在午宴上，法國駐廣州總領事館商務投資處商務領事，兼華南區農業食品部高級商務專員柯柏同（Bertrand Quevremont）先生向媒體朋友們重點推薦了將有超過 840 多家法國企業參展的 2017 年德國杜塞爾多夫（Duesseldorf）國際葡萄酒展（ProWein），該酒展的具體時間是 3 月 19 日至 3 月 21 日這 3 天。
柯柏同先生
那么問題來了?
什么是 ProWein？
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ProWein Logo
ProWein 全稱為德國杜塞爾多夫葡萄酒與烈酒博覽會，是國際上領先的葡萄酒與烈酒展，一年一度的酒展主要針對的是來自零售、批發、國際貿易、美食、酒店和生產制造業的訪客。
創辦于 1994 年的德國杜塞爾多夫國際葡萄酒博覽會是當今世界上最大的專業大型酒展之一，在德國沒有比 ProWein 更大型的的葡萄酒展了。由于 ProWein 舉辦酒展的理念是不局限于某個產區或某個國家的葡萄酒，因而在酒展上往往有大規模來自國外的參展商。
按照慣例，ProWein 每年在 3 月份舉辦，這是酒圈內一年一度的大型酒展活動。由于這是專為業內人員舉辦，因而該展會經常匯集了眾多領域的專家。
ProWein 參展對象和訪客都是哪些人？
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以 2016 年為例
① 參展商數和來源地
在 2016 年的德國 ProWein 上，共有 6,257 家參展商參與了這一展覽會，其中德國本土參展商為 983 家，其余地區的參展商高達 5,274 家。以下是德國以外地區的參展商來源地及其所占比例：
② 訪客人數和來源地
在訪客上，2016 年達到了 55,724 位，其中包括 28,469 位德國本土訪客和 27,255 位國際訪客。此外，還有 966 多位媒體訪客。
③ 訪客所在行業及采購角色分析
在 2016 年的參展訪客中，主要包括從事葡萄酒和烈酒貿易的業內人士、酒店和美食行業、食品批發和零售行業、進出口商、郵購業務相關人員以及葡萄酒專業協會或機構人員。
在這之中，能對采購起決策性作用的參展訪客比例為 41%，能起到關鍵性作用的達 25%，能起到建設性作用的達 17%。此外，據統計，95% 的參展商愿意參加 ProWein 的其它業務；93% 的商務訪客表示對 2016 年的 ProWein 非常滿意。
事實上，近年來德國 ProWein 上的訪客屢創新高。?
那么 2017 年的德國杜塞爾多夫 ProWein 又將如何呢？
在 2017 年的德國杜塞爾多夫國際酒展上，預計提供約 6,300 個（同比增加了 100 多個）展臺制作位分別被來自全球 60 個國家的參展商預定。其中，光法國參展團就達到了 840 家。除了葡萄酒外，還有 400 個專門的烈酒參展商，例如來自法國的干邑（Cognac）。當然，有機葡萄酒也是這次酒展的亮點。
同樣，此次也預計接待約 5.5 萬訪客，在展會上，訪客除了可以品鑒美酒外，為期 3 天的展會還會有超過 500 場的大師班、品鑒會、研討會以及其它相關講座等。
德國 ProWein 2017 展廳平面圖
ProWein 在亞洲的受歡迎程度如何？
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中國受歡迎程度有目共睹
除了在德國的 ProWein Dusseldorf 外，ProWein 還主要針對亞洲尤其是中國市場，分別有 ProWine China 和 ProWine Asia。其中 ProWine China 主要舉辦城市為上海，今年的舉辦時間為 11 月 14 日至 16 日；ProWine Asia 主要有中國香港和新加坡 2 大舉辦地，最新一次的香港 ProWine 在 2017 年 5 月 8 日至 11 日舉行，最新一次的新加坡 ProWine 則在 2018 年 4 月 24 至 27 日舉行。
值得一提的是，自 2013 年 ProWein 首次在中國大陸舉辦酒展，當時就有共 26 個國家多達 500 名參展商齊聚上海。根據 ProWein China 2016 觀眾數據分析，中國 ProWein 酒展共計 12,431 位訪客，且大多來自零售/超市、進口商/分銷商、批發商、酒店業、餐飲業、葡萄酒制造商以及顧問/服務業。
ProWein 和 Vinexpo 有何區別？
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說到國際葡萄酒和烈酒展會，除了 ProWein 以外，還有一個大名鼎鼎的 Vinexpo，這兩者有何區別呢？
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其實，這兩者在全球的規模和知名度都可謂是有目共睹，不過就參展商數量和買家數量來看，ProWein 似乎都要更勝一籌，所以將其稱之為全球最大的葡萄酒與烈酒展覽會也就不為過了。話說一年一度的德國 ProWein 即將來襲，你準備好了嗎？