元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
近日，2017年中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)即將落下帷幕。
作為“全球三大家電展會之一”，聚集來自世界各地眾多參展廠商，展會規模空前盛大，當下炙手可熱的智能家居、消費電子、可穿戴設備、家庭娛樂、生活科技等互聯網智能應用徹底將家電行業的展會升級為科技圈的盛會。
此前，曾有業內人士預測，2018年會進入智能家居時代，與此配套的是一系列的智能電器，目前黑電方面已經逐步實現了智能化，白電則一直依靠傳統家電品牌進行產品革新。
而此次中國家電展以“智慧生活盡在AWE”為主題，在智能化逐步走進我們生活的當下，白電中的廚電跨界做科技已經成為主流，家電龍頭海爾曾推出過高端智能蒸烤一體機，廚電行業的知名品牌方太最近幾年在跨界方面成果顯著，此前的智能油煙機、凈U消毒柜都受到了消費者的青睞。
而此次AWE中國家電展上，方太希望將這種跨界進行到底，為消費者帶來了最新一代的產品(水槽洗碗機、熱水器、蒸箱、油煙機等)“媽媽的時間機器”系列產品皆是此次發布的重點產品。
值得一提的是此次發布的新產品，方太為它們賦予了特別意義——媽媽的時間機器。
十九世紀末，英國作家赫伯特·喬治·威爾斯發表了科幻小說《時間機器》，其中寫道“人既然可以在三維空間里運動，也應該可以在時間的隧道中穿梭。人可以回到過去，也可以提前進入未來。”
而方太此次發布的“時間機器”雖然不能讓我們穿越時空，但是可以讓媽媽得到更多的休息時間，騰出更多時間與家人相處。
在“媽媽的時間機器”系列中，以水槽洗碗機最為亮眼。
眾所周知，傳統的洗碗機在洗滌時間方面飽受消費者詬病，洗滌+烘干+消毒等過程需要大約1小時的時間，而此次方太發布的水槽洗碗機在保證洗滌、烘干、消毒質量的同時縮短了時間，據了解最快清洗只需18分鐘。
與此同時，方太水槽洗碗機還可以對水果蔬菜進行清洗，并去除農藥殘留(據了解僅需9分鐘)，真正為媽媽節省更多的碎片時間。
雖然剛才說到的水槽洗碗機足以成為“媽媽的時間機器”的實力擔當，但我們還是不能忽略蒸箱與油煙機這兩款產品。
我們的媽媽在使用水槽洗碗機清洗蔬菜水果后準備烹飪時，有時會忌憚烹炒時的油煙，但由于油煙機產品的質量良莠不齊，導致油煙還是會附著于媽媽的頭發上、臉上。
方太此次發布的智能油煙機則可以很好地解決這個問題，其“蝶翼環吸+智能吸排”使得四面八方不跑煙。
而這其中智能吸排系統更是體現了方太在科技上的鉆研，該系統就像是油煙機的“智慧大腦”，自動檢測油煙與有害氣體，為我們的媽媽創造一個健康的烹飪環境。
在智能家居的大趨勢下，以人為本的智能產品將迎來爆炸式增長，未來將更加注重產品給人類帶來的體驗。
于是，在此次AWE上方太發布了蒸箱產品，其內置了40個智能菜單，只要輕輕一點，就可以制作一桌美味，不用擔心火候、溫度與時間，就可以做出姥姥多年的手藝。
廚電跨界做科技的產品每年都會如雨后春筍一般冒出來，多多少少改變著世界、改變著人們的生活，方太在熱水器方面也有新品發布，其磁化恒溫熱水器產品包括智能巡航增壓科技、WiFi智能互聯系統。
這些技術使其具有了強烈的科技感，一開即熱的磁化水為媽媽洗去時光的痕跡，也向外界詮釋了方太在廚電跨界科技的決心。
看過方太在AWE上發布的4款產品，我們了解了方太在廚電跨界做科技方面的初心，那就是從消費者最迫切的需求切入，真正將現有科技融合產品為消費者帶來更優質的體驗和服務。
有人說市場就像賭場，想控制骰子的不是莊家就是老千，善變的時代里根本沒有守株就能待兔的幸運者。
抵御“外敵”也只能依靠行業自身的變革和自我產品升級，在每一款“媽媽的時間機器”背后，都是方太人對于產品的不斷打磨。
在智能化的今天，越來越多的廚電品牌跨界做科技，行業內有這樣的發展趨勢是好的標志。