元宵 | 又是一年元宵時(shí)，何人伴君詩(shī)與酒？
Vinexpo世界葡萄酒及烈酒展覽會(huì)，是世界最有影響的專業(yè)性展會(huì)。每?jī)赡暝诜▏?guó)波爾多舉辦一次，1998年Vinexpo管理層將展覽推介至法國(guó)以外具有高消費(fèi)潛力的市場(chǎng)，并選中了亞洲，展會(huì)地點(diǎn)設(shè)在中國(guó)香港。2016年展會(huì)，來(lái)自36個(gè)國(guó)家的1,300多名參展商以及16,700多名進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商以及侍酒師等相關(guān)業(yè)內(nèi)人士都紛紛到場(chǎng)參與展會(huì)。法國(guó)翡馬酒莊集團(tuán)在Vinexpo引起了國(guó)內(nèi)外葡萄酒業(yè)內(nèi)人士的極大關(guān)注。
法國(guó)翡馬酒莊集團(tuán)是法國(guó)波爾多最大的有機(jī)葡萄酒釀造商。集團(tuán)在波爾多的葡萄園分布在兩海間產(chǎn)區(qū)(Entre-Deux-Mers)、穆利斯梅多克產(chǎn)區(qū)(Moulis en Médoc)、蘇岱產(chǎn)區(qū)(Sauterne)、卡斯帝永丘產(chǎn)區(qū)(Castillon Côte de Bordeaux)、貝爾熱雅克產(chǎn)區(qū)(Bergerac)、圣艾斯戴夫產(chǎn)區(qū)(St. Estèphe)，總面積達(dá)300余公頃，其中224公頃已通過(guò)法國(guó)AB有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證。公司旗下?lián)碛?大酒莊、14個(gè)酒莊品牌，超過(guò)30多款酒品，年產(chǎn)150萬(wàn)支葡萄酒。
法國(guó)翡馬酒莊集團(tuán)此次攜帶旗下七大產(chǎn)品系列(有機(jī)紅葡萄酒系列、有機(jī)白葡萄酒系列、中級(jí)莊紅葡萄酒系列、名莊紅葡萄酒系列、貴腐甜白、有機(jī)粉紅酒、有機(jī)特釀系列)參展，法國(guó)翡馬是行業(yè)內(nèi)首家宣布“不賣餐酒、不做貼牌、灌裝”，只出品純正有機(jī)酒莊酒的法國(guó)酒莊集團(tuán)。業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，法國(guó)翡馬堅(jiān)持每一瓶酒的全流程控制。簡(jiǎn)單的說(shuō)，每一顆釀酒的葡萄，出自于自己擁有的波爾多有機(jī)葡萄園。葡萄工人采摘后，由酒莊的釀造師在酒莊里的釀酒車間進(jìn)行釀造，連裝瓶，都必須在自己的酒莊里進(jìn)行。運(yùn)到中國(guó)銷售的每一瓶酒，從海運(yùn)發(fā)貨、報(bào)關(guān)，到送到客戶手中，法國(guó)翡馬都專門建立中國(guó)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全程的服務(wù)。擁有全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)“從波爾多酒窖直供餐桌”承諾，不讓散裝酒、貼牌酒、公海灌裝酒混進(jìn)任何一個(gè)環(huán)節(jié)。
行內(nèi)人士驚呼：“翡馬模式來(lái)了，酒莊酒要在中國(guó)市場(chǎng)開創(chuàng)一個(gè)新時(shí)代！ 那么，為什么法國(guó)翡馬要放棄散裝酒、貼牌酒、公海灌裝酒這樣的傳統(tǒng)盈利方式，宣稱只出品純正有機(jī)酒莊酒？產(chǎn)品經(jīng)理Gordon (歐陽(yáng)森)告訴記者：法國(guó)翡馬酒莊集團(tuán)擁有從葡萄園種植到釀造、裝瓶、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，真正可以做到“從波爾多酒窖直供中國(guó)餐桌”。公司相信，純正的酒莊酒才是法國(guó)葡萄酒的驕傲。
Château Grand Ferrand(翡朗酒莊)、Château Bourdicotte(伯帝克酒莊)與Château La Salagre(薩拉格酒莊)的多款酒品被業(yè)內(nèi)人士反復(fù)品嘗。知名品酒師稱：法國(guó)翡馬的產(chǎn)品與世界知名葡萄酒只是風(fēng)格上的差異，其層次感、骨架勻稱性和果香醇香和諧度均為業(yè)內(nèi)翹楚。會(huì)展期間，眾多國(guó)際知名公司紛紛來(lái)到法國(guó)翡馬展臺(tái)制作，尋求進(jìn)行深度合作的方式和方法。